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【60代ヘルスケア】その肌トラブル、「糖化」が関係しているかも?老化につながる理由とは【薬剤師監修】

糖化を招く要因

糖化を招く要因

糖化を進めやすい要因のひとつが、食後の血糖値が急に上がる食生活です。ご飯やパン、麺だけで食事を済ませたり、甘い菓子を頻繁に摂ったりすると血糖値の上昇を招きやすくなります。

また、AGEsは体内でつくられるだけでなく食品にも含まれ、高温で焼く・揚げるといった調理で増えやすい特徴があります。

さらに、運動不足も見逃せません。筋肉はブドウ糖を取り込んでエネルギーとして利用します。60代になり、退職などで動く機会が少ない生活が続いていると、知らず知らずのうちに運動不足になり、糖が処理されにくくなります。

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この記事を監修したのは

山形ゆかりさん

あんしん漢方薬剤師 山形ゆかりさん

薬剤師・薬膳アドバイザー・フェムケアサポーター。糖尿病病棟での経験から予防医学と食事の重要性を痛感し独立。エビデンスを軸に薬膳・発酵・フェムケアの視点でレシピ監修や執筆、講師活動を通じ「食から整える健康」を提唱。症状・体質に合ったパーソナルな漢方をスマホひとつで相談、症状緩和と根本改善を目指すオンラインAI漢方「あんしん漢方」で薬剤師を務める。

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