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年を重ねて似合うもの 60代からの大人の装い 素敵なあの人Web

素敵なあの人 2024年11月号

素敵なあの人 最新号

2024年11月号

2024年9月13日 (金) 発売
特別価格:1620円(税込)
表紙:結城アンナ

素敵なあの人 2024年11月号

インスタアップの前にちょっと待って!その和食の配膳、合っていますか?【植草桂子の気分だけでも大人修行】

公開日:

インスタアップの前にちょっと待って!その和食の配膳、合っていますか?【植草桂子の気分だけでも大人修行】

これまでのシニア層とはセンスも価値観も大きく異なるいまの60代。“新しい大人世代”としてどうありたいか、日々修行中のイラストレーター植草桂子さんのエッセイ。今月は「和食文化」のお話です。

SNSを見ていると素敵な家庭の和食を目にすることがよくある。頑張って作ってるなぁ、と感心するのだけど……あれれ、なんかおかしい。ご飯茶碗とお椀の位置が逆だ、残念! せっかくのインスタ映えする“本格和食”がいとも簡単に“なんちゃって和食”に見えてしまう。

私はイラストレーターをしているが、茶事の懐石料理人でもある。懐石料理は和食の中でもストイックで古典的だから、家庭料理と趣は違うが基本は同じ。だからつい、よそ宅の和食器の配置や箸の使い方まで気になってしまう(いやぁね、小姑みたい)。

でも意味あっての配膳だから、ぜひそれになぞった素敵な食卓を作って欲しいと思っている。

せっかく世界で認められた「無形文化遺産」を食べている国民だもの、誇りを持ってきちんと和食文化を守りたいじゃないの。

イラスト・文/植草桂子
※素敵なあの人2024年8月号「植草桂子の気分だけでも大人修行 vol.10」より
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください

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この記事を書いた人

植草桂子さん

イラストレーター 植草桂子さん

主に暮らしまわりのイラストエッセイを女性向けに展開。近茶流で日本料理を10年習った経験から、最近では茶懐石や食のイベントも手がけている。ライフワークとして介助犬育成のボランティアとしても活動。

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