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【簡単スパイスカレー】「鶏むねのヨーグルトカレー」はヨーグルトのマイルドな酸味としょうがのキリっとした香りが相性抜群!

鶏むねのヨーグルトカレー

鶏むねのヨーグルトカレー

鶏肉はヨーグルト液に漬けると、臭みが抑えられ、やわらかくなる。

鶏肉はヨーグルト液に漬けると、臭みが抑えられ、やわらかくなる。

玉ねぎはレンジで加熱してから炒める。

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水分が抜けやすくなって色づきやすい!

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