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【代々木八幡】人気パン屋「365日」のイートインが再開!パンディレクター注目の絶品パン3選と魅力をレポ

お惣菜をトッピングしたパンも最高のおいしさ!

先日開催されたフレンチレストラン「ORIGINe」とのコラボイベント(9月1日〜4日限定)では、「365日のパンを主役にした4皿のコース」が登場。

店頭のパンが特別な料理へと昇華する最高のマリアージュ……またぜひ開催してほしいなぁと切望しています(ぜひ使われているこだわりの器にも注目してみてくださいね!)。

代々木八幡の人気ベーカリー「365日」とフレンチレストラン「ORIGINe」とのコラボイベント

代々木八幡の人気ベーカリー「365日」とフレンチレストラン「ORIGINe」とのコラボイベントのお料理

今回はイートインで、サワードウのパンを食べやすい厚さにカットしていただき、店頭のお惣菜をトッピングしていただきました。

代々木八幡の人気ベーカリー「365日」の「サワードウ」

代々木八幡の人気ベーカリー「365日」のパンとお惣菜

自家培養酵母とオール国産小麦の風味がしっかり感じられて、これは思わずワインが欲しくなる味わい!

代々木八幡の人気ベーカリー「365日」のパンとお惣菜

代々木八幡の人気ベーカリー「365日」のパンとお惣菜

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大谷りえ子さん

素敵ブロガー 大谷りえ子さん

パンへの情熱を原動力に、国内外のパン文化を繋ぐパンディレクター。
今年65歳を迎えるまでに訪問したパン屋は3,000軒超え!
13年の海外生活で独自の視点を培い、現在は業界の信頼を活かした各種パンイベントの企画・運営に奔走中です。

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