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自家栽培のりんごに、甜菜糖、有機レモン果汁、カルダモン、シナモン、クローブ、ジンジャー、ナツメグ、ブラックペッパー、山椒、コリアンダー、ミントを加え、通常のスパイスジャムにはジュニパーベリーを、バルサミコ/ ブラックペッパーにはバルサミコ酢と粗挽きブラックペッパーを配合。カットしたりんごのゴロッとした食感が残り、チーズやハム、ソーセージなどにつけて食べたり、オリーブオイルを混ぜてドレッシングにしたり、ジャムの楽しみ方が広がる味わいです。
はっとりのりんご
［スパイスジャム2 個、スパイスジャムバルサミコ/ ブラックペッパー1 個の3 個セット］¥3,600（送料別） ほか
https://hattorinoringo.ocnk.net
Profile
俳優
風吹ジュンさん
富山県生まれ。1975 年に俳優デビュー。ドラマ『リラの花咲くけものみち2』（全5 話／ NHK 総合）が今夏放送予定。公開待機作に映画『シャドウワーク』など。
撮影／須藤敬一 フードスタイリング・文／松田亜子
※素敵なあの人2026年9月号「風吹ジュンさんのみんなが幸せになるおすそ分け」より
※掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売を終了している場合があります。
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください
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