【蔵元屋】隠れた酒どころ、愛媛県の地酒を気軽にお試し
実は愛媛県は地酒の名産地。「全国新酒鑑評会」でも多くの蔵元が金賞を受賞しており、全国トップレベルの酒造技術を誇っています。愛媛の酒造協同組合直営のアンテナショップ「蔵元屋」では、県内約150銘柄の日本酒がよりどりみどり。立ち飲みスタイルで1杯300円から試飲でき、県産の素材を生かしたおつまみも充実。土屋さんも「気軽に地酒がお試しできて、嬉しいやら驚くやら」と笑いながら、しっかり1本ご購入。
「蔵元屋」イチオシの4本。愛媛県産の米と水、愛媛オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離した清酒用花酵母を使った、すべて愛媛原料のお酒です。
じゃこ天をつまみに角打ちを満喫。
住所 愛媛県松山市一番町1-11-7
電話番号 089-934-5701
営業時間 12：00〜21：00
休 月曜
撮影／中川真人 構成・文／早川ちかこ
※素敵なあの人2025年3月号「瀬戸内の美味を味わう 愛媛・松山郷土料理の旅」より
※掲載中の情報は誌面掲載時のものです。
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