静岡県の御殿場には、料理家の土屋由美さんが愛してやまない美食食材がいっぱい。今回は、昭和のはじめから同じ製法で作るボロニアソーセージが人気の二の岡ハムに訪れました。
名物のボロニアソーセージは贈り物にも喜ばれます
取材に伺ったのは平日の午前中。にもかかわらず、次から次へと人が訪れ大盛況の「二の岡ハム」。昭和のはじめから変わらぬ製法で作るボロニアソーセージをはじめ、桜の丸太を燃やし、その煙で5時間燻すスモークベーコンやタンも美味。
「口の中いっぱいにスモーキーな香りが広がり、初めて食べたときの感動といったら！ 国産肉にこだわり、合成保存料無添加という点も安心です」
たくさんの商品が所狭しと並ぶショーケース。
平日でも次々とお客様が訪れる人気ぶり。
記事をシェア
この記事のキーワード
Related
関連記事
-
【50代おでかけ】熱気溢れる！大阪｢天神祭｣の様子＆夏のお出かけにぴったりな浴衣スタイル【素敵ブロガー・中川由起子さん】
-
【50代ブログ】猛暑日のお出かけも怖くない！孫の1歳祝いの日に選んだ涼しくて品よく見える大人の夏ワンピ＆ワントーンコーデ3選
-
【60代エンタメ】松本幸四郎・市川染五郎が「秀山祭九月大歌舞伎」への思いを語る 受け継がれる初世・二世吉右衛門の芸、親子で挑む初役
-
【60代ブログ】暑い夏は好きなファッションで乗り切ろう！｢ディナー｣｢リゾート｢ライブ｣…シーン別コーディネート！【素敵ブロガー･西谷さん】
-
【60代エンタメ】帝国劇場の舞台が至高のアリーナツアーへ！帝劇の過去・現在・未来をつなぐ歓喜の「New HISTORY COMING ARENA LIVE」ライブが開幕
-
