手天品社區食坊（ショウティエンピンシゥアチューシーファン）のパイナップルケーキ
台湾通たちが足しげく通う、みんな大好き「手天品」。台湾土産の定番、パイナップルケーキってそんなにおいしい？ と思っていた自分を殴りたいくらい、ここのパイナップルケーキは絶品。添加物や乳化剤は不使用で、とにかく生地が他とは別格のおいしさなんです。クッキー類もおいしいので、自分用のお土産も毎回大量買い。帰国後１週間は、１日１パイナップルケーキを楽しんでいます。
うっかりすると見落としてしまいそうな佇まい。手作りスイーツのお店っぽい素朴さもいいんですよね。
パイナップルケーキはプレーン、くるみ、烏龍茶の３種類あり。イチオシはくるみです。お茶のお店「新純香」の舞茸チップス(写真右）も毎回、大量買い。
行きたいお店がまだまだたくさんあるので、来年も引き続き、足しげく通いたいと思います！
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