【石川】「ひらみぱん」
ビストロ出身のシェフが作るチャレンジ心溢れるパンは飽きがこない斬新さ!

新春パンセット ¥2,620
セット内容:カヌレ、能登大納言あずきのパンスイス、キッシュ、クランベリークリームチーズ、ひらみの黒パン
アレルゲン情報(特定原材料8品目):小麦、卵、乳
金沢せせらぎ通りにある大正時代の建物を活かしたレトロなお店。朝のカフェモーニングも大人気!ビストロ出身の平見シェフが作る、チャレンジ心溢れるパンたちは、いつ訪れても飽きません。
【カヌレ】
外はカリッと、中はもちっとしたフランスの伝統がし。オーブントースターで焼いてから食べると、表面のカラメルが「カリッ」と蘇り、まるで焼きたてのような食感を味わえます。
【大納言あずきのパンスイス】
クロワッサン生地を使った、サクサクとした食感が楽しいパン。見た目もオシャレで、フランスのブーランジェリーでもポピュラーな人気者です。
【キッシュ】
レストランが併設されているパン屋だからこそ、惣菜系パンには定評があります。サクサクの生地と、具材の旨味が凝縮されたフィリングは絶品です!
【クランベリークリームチーズ】
生地に練り込まれたクランベリーの果実感があふれるパン。これにクリームチーズをトッピングすると、もう止まらないおいしさです。
【ひらみの黒パン】
耳はサクサク、中はもちもち!このプチサイズの食パンは、忙しい朝でも手軽に本格的な味わいを楽しめます。
Shop Data
「ひらみぱん」
住所:石川県金沢市長町1-6-11
電話番号:076-221-7831



