カテゴリー

素敵なあの人最新号

2026年8月号

2026年6月16日(火)発売
特別価格：1850円(税込)
表紙：黒田知永子

素敵なあの人 2026年8月号

【60代ライフスタイル】「我が家のお節は“1人1段”」新年を気持ちよく迎えるための正月準備

この記事の画像一覧を見る（07枚）

素敵ブログ

公開日：2024.12.21

【60代ライフスタイル】「我が家のお節は“1人1段”」新年を気持ちよく迎えるための正月準備

上林恵子さん

ここまで準備ができたら、30日と31日に分けてお料理を作るだけ。

煮込みに時間がかかる棒鱈や昆布巻き、塩抜きをする数の子は30日から始め、その他の煮物や焼き物は31日に。

おせち準備

おせち準備

お重に入れる料理はごく普通のものばかりですが、薄味好みの家族だから黒豆（年末に頂くので）以外は、味の調整ができるように手作りにしています。

特に腎臓病を患っている義父は、薄味の料理を喜んで食べてくれるので、私も作り甲斐を感じています。

おせちの準備

次のページ

1
2
3

記事をシェア

この記事を書いた人

素敵ブロガー上林恵子さん

元パタンナー兼デザイナー。ファッション・ジュエリー・アート業界で40年培った経験を活かし、タロットを用いた思考整理とファッションを通して女性の人生に寄り添うライフアカンパニストとして活動中。大阪在住、夫と愛猫と暮らす。

Related

関連記事

素敵ブログ一覧へ戻る