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素敵なあの人 最新号
2025年7月号
2025年5月16日(金) 特別定価:1670円 表紙:結城アンナ
素敵なあの人 2025年7月号
公開日:2025.05.29
素敵なあの人編集部
壁に越前和紙、床やカウンターには福井の伝統石材「笏谷石(しゃくだにいし)を用いたおしゃれな店内では、福井の伝統工芸品も見られます。
九頭竜川を眺めながら「アペロ&パティスリー アコヤ」の酒粕ソフトクリームを。「酒粕が香り高く、いくらでも食べられます」
郷土料理のへしこや「ふくいサーモン」を使った「アコヤ」のランチ膳¥2,750。越前焼の器も嬉しい。
敷地内にあるパン屋「ハレヤ」の名物クロワッサン¥420。
うすはりグラスで供される「濃茶パフェ」¥880は、スイーツでいちばん人気。膳は料亭でも使われる骨董の河和田漆器です。
漆の弁当箱に2種のアイスとプリン、チーズケーキ、豆乳ブラマンジェを詰めた「デザート大徳寺弁当」¥1,500も、すべて板前さんの手作り。
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