佐島漁港の地魚も楽しめる「葉山 福ふく」
「博多さか本」と同じ建物にある「葉山 福ふく」は田川さんのお気に入り。「カウンター７席、４人掛けのテーブル席が１卓の小さな店ですが、ネタの種類が豊富なんです。 その日の朝、水揚げされた湘南・葉山近海の地魚も仕入れていて、当然ながら新鮮そのもの。大将の中村勝司さんの仕事も丁寧で、素材の旨みを引き出したお鮨に頰がゆるみっぱなしです（笑）」
昼の部の「特選にぎり」（お椀つき5,500円）。 地魚３種を含めた14種類のお鮨は壮観。
手際よく調理し 、ゲストとの会話も楽しむ中村さん。
生の桜えびとネギ 、三つ葉の入った玉子焼き（1,000円）は、風味が別格。
田川香織さん家族でよく伺います
SHOPDATA
住所：神奈川県三浦郡葉山町堀内764-8
電話番号：046-875-1204
営業時間：12：00〜14：00（L.O.13：30）、18：00〜21：00（L.O.20：30）
水曜、第3火曜休み
「風早橋」バス停下車、徒歩約5分
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