「昼食を終えたあと、急に眠くなって仕事や家事に集中できない」と感じていませんか? じつは、食後の眠気には血糖値の乱高下で起こる「血糖値スパイク」が関係しています。食後の眠気の原因となる「血糖値スパイク」と、食後の眠気対策をご紹介します。
食後の眠気の正体とは?
通常、食事をすると、炭水化物などから分解されたブドウ糖が血液中に入り、血糖値が上昇します。これを受けて血糖値を下げる働きのあるインスリンが分泌されます。これを繰り返すことで、血糖値は正常に保たれているのです。
しかし、血糖値が急激に上昇するとその分インスリンも過剰に分泌され、その結果、血糖値が急降下します。こうした血糖値の乱高下が血糖値スパイクです。血糖値スパイクが起きると、眠気やだるさが起きやすくなります。(※1)
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