程よい酸味でフルーティさが際立つ！「オレンジアイスコーヒー」
コーヒーとオレンジの酸味がぴったりの、新感覚ドリンクとして話題のフルーツコーヒー。輪切りのオレンジが可愛く、おもてなしにもぴったりのドリンクです。
材料（1杯分）
- オレンジ（スライス）…2枚
- ガムシロップ…5ml
- 氷…適量
- アイスコーヒー…70ml
- ミント…適量
【1】グラスにオレンジを入れる
グラスの側面に貼り付けるような感じで、オレンジスライスをグラスに入れます。バランスを見て、きれいに見えるように入れるのが◎。
【2】ガムシロップを入れる
オレンジスライスに回しかけるように、ガムシロップをグラスに注ぎます。
【3】オレンジとガムシロップをなじませる
マドラーで軽くオレンジを押し、オレンジとガムシロップをなじませます。
【4】氷を入れる
グラスの中央に氷を入れます。
【5】コーヒーを注ぐ
氷にコーヒーを当てるようにして、グラスに注ぎます。
おいしいアイスコーヒーの淹れ方はこちら！
【6】ミントをのせる
ミントを飾ったら完成！
- 素敵なあの人読者 小西まどかさん
最初は紅茶のような味わいに感じました。甘ったるすぎない程よい甘さ。もともとフルーティなコーヒーが好きですが、よりフルーティさを楽しめるコーヒーですね。
今回使用したのは
（右）オレンジのようなジューシーな柑橘のフレーバーが際立ち、爽やかで軽快な酸味があるので、フルーツコーヒーに使うのにぴったりの味わい。DRIP POD モカ＆キリマンジァロ 12杯/箱 ¥1,088（編集部調べ）、（左）ボタンひとつで手軽に本格ドリップコーヒーが淹れられる、カプセル式コーヒーマシン。抽出モードには、「スタンダード」「ストロング」「アイス」を搭載し、シーンに合わせた飲みたい味を簡単な操作で楽しめます。ドリップポッド DP3 ¥13,200（編集部調べ）／ともにUCCドリップポッドストア
DRIP POD モカ＆キリマンジァロについて詳しくはこちら！
ドリップポッド DP3について詳しくはこちら！
- UCCコーヒーアカデミー講師 村田果穂さん
オレンジには酸味のあるコーヒーがぴったり。キリマンジァロやモカ、エチオピアなどが相性がいいですね。オレンジのおいしさを引き立てつつ、ガムシロップで適度な甘みがあって飲みやすい味わいです。
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