新鮮な果物や野菜をたっぷりとって生活習慣に気をつけましょう
―サプリに頼りすぎず、毎日の食事で抗酸化物質をとるよう意識することが大事なんですね！
そうですね。自然界の食べ物、例えばフルーツは紫外線などから身を守るために、フルーツ自身が抗酸化物質を持っています。つまり、体内の酸化された物質を元に戻す力を持っているのです。これは野菜も同様です。これらをバランスよく食べるよう意識しましょう。野菜や果物を食べるときは、できるだけ新鮮なものをたっぷり食べるようにするといいですね。
―ほかにもできることはありますか？
私たちは活性酸素の90％以上を、自分の体で中和する力を持っています。それを維持するためにも、適度な運動、睡眠などの休息、空腹の時間を作ることが大切。活性酸素は食べているときに生まれるので、空腹の時間を作ることも大事なのです。
結論！活性酸素を過剰に発生させない生活を送ることが大切！
A子さん活性酸素にそこまで怯える必要はないのでしょうか？
- 南雲吉則先生
活性酸素自体は私たちの体を守るのに必要なものです。決して怖いだけのものではありません。ただ、過剰に発生してしまうと体に害を及ぼす可能性があるので、過剰発生しない生活習慣を心がけるといいですね。
また、慢性的にビタミン剤に頼るのは活性酸素を増やしてしまうので、注意が必要ですよ。
撮影／山辺恵美子（人物） 文／酒井明子
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