【福井県・グルメ】福井ならではのグルメをご案内！ 美酒美食の里「ESHIKOTO」と料亭カフェ「茶癒 SaYu 中松」を巡る美食旅

ヘア＆メイクアップアーティスト・山本浩未さんと、雄大な自然や寺社仏閣、 伝統工芸品、海山の幸などなど、まだ知らない福井の魅力を求めて旅をしました。今回は、福井ならではの食を堪能。美酒美食の里そして本格和カフェを訪ねます。

【ESHIKOTO】約3万坪の敷地に広がる美酒美食の里

「ESHIKOTO」は福井が誇る蔵元「黒龍酒造」を擁する「石田屋二左衛門」が手がける複合施設。眼前に九頭竜川が流れる約3万坪の敷地に、飲食が楽しめる「酒樂棟（しゅらくとう）」やパン屋、蕎麦屋、宿泊施設などが並び、お酒を軸に福井の食や文化が満喫できます。「酒樂棟」の「石田屋ESHIKOTO店」ではネット上でも買えない限定の美酒が揃っているので、ぜひテイスティングを。カフェ「アペロ＆パティスリーアコヤ」の県産素材をたっぷり使ったランチや酒粕ソフトクリームも必食のおいしさ！