プラナカン博物館近くのレストラン「True Blue」はプラナカンの伝統的な家屋でローカルグルメを堪能できる。
「プラナカン博物館」。
パステルカラーの美しい陶磁器や、かつてプラナカンの女性が愛用していた宝飾品・伝統工芸品などが展示されていて、豪華な暮らしぶりを知ることができる。
パステルカラーの美しい陶磁器や、かつてプラナカンの女性が愛用していた宝飾品・伝統工芸品などが展示されていて、豪華な暮らしぶりを知ることができる。
古きよきプラナカン文化を感じさせるショップ「金珠肉粽（キム・チュー・クエ・チャン）」。
マレー風ダシじゃこ「イカン・ビリス」はおかゆにトッピングすると美味。
美しい色合いの「ニョニャクエ」をはじめとした手作りの伝統菓子が並ぶ。2階でお茶することも可能。
ホテルグランドパシフィックの「Sun'sCafé」では多彩なプラナカン料理をビュッフェで楽しめる。
ココナッツミルクがまろやかな麺料理「ラクサ」や、サクサクしたカップに切り干し大根やエビが入った前菜「クエ・パイ・ティ」が美味。
本土の小高い丘、マウントフェーバーとセントーサ島を結ぶケーブルカーからの景観は圧巻！
ケーブルカーの乗り場にある絶景レストラン「ARBORA（アルボラ）」で街や海を見下ろしながら海南鶏飯に舌鼓。
海南鶏飯
シソロビーチで毎日19時40分と20時40分の2回開催されている音と光のショー「ウィングス・オブ・タイム」。
海をバッグに、水のスクリーンに投影される鮮やかな3Dプロジェクションマッピングや花火は迫力満点。
記事をシェア
