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素敵なあの人 最新号
2025年10月号
2025年8月16日(土)発売 特別価格:1690円(税込) 表紙:黒田知永子
素敵なあの人 2025年10月号
公開日:2025.08.22
素敵なあの人編集部
編集長・神下敬子
まるで別世界! アラスカシーフードを巡るワイルドな旅Part 1 地平線まで広がる水源地帯
「Favco(ファブコ)」という魚屋さんを訪問
チュガッチ州立公園の山々
セスナが離陸するのを待つ、シェフの皆さん
左から私、編集長神下、協会オリジナルの可愛いTシャツを着たアラスカ本部のスタッフ、日本支部の方
水上に着陸
魚釣りをはじめ、カヌーなどのアクティビティも楽しめる「WILDERNESS PLACE LODGE」
ゲスト用のロッジは8棟
ある夜のディナーはアラスカのキングクラブ!
スライドを見ながらアラスカのシーフードについて勉強
ソッカイ(紅サケ)。しっとりとした触感と深いうま味が絶品!
鮭の種類によって、身の色や風味がまったく違います。
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