アイスコーヒー
【1】ポットにコーヒーバッグを入れる
【2】コーヒーバッグが浸る程度に水を入れコーヒー成分を水になじませる
【3】残りの水を注ぐ
ゴールドスペシャル コーヒーバッグ 水淹れアイスコーヒー 4袋
【下準備】ドリッパーをお湯で温める
【下準備】コーヒーフィルターを折る
【1】レギュラーコーヒーを入れる
【2】氷を入れる
【3】蒸らす
【4】数回に分けてドリップする
UCC ゴールドスペシャル アイスコーヒー 250g（粉）￥808（編集部調べ）／UCC上島珈琲
（左）水出し、（右）旧礼式 で作ったアイスコーヒー
「水出し」「急冷式」で淹れたコーヒーを飲み比べる、小西まどかさん
ドリップポッドでアイスコーヒーを淹れるところ
UCC ドリップポッド DP３ ¥13,200、UCC DRIP POD 鑑定士の誇り アイスコーヒー 12P_N1O2 ¥1,088
（右）UCCコーヒーアカデミー講師 村田果穂さん、（左）素敵なあの人読者 小西まどかさん
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