プロフェッショナルたちの「美学」に触れて会場内には、美を追求する体験ブースや、私たちの世代の心に響く魅力的なアイテムが溢れていて、どこを見ても刺激的！
さらに、豪華なゲストの皆様によるトークショーも拝見しました。
今回のイベントはお昼の部と夜の部2回に渡る構成。私はお昼の部に参加。
トークショーで登壇されたのは、賀来千香子さん、檀れいさん、野宮真貴さん、松本孝美さん、渡辺満里奈さん、そして黒田啓蔵さんや下村一喜さん。
それぞれの分野で第一線を走り続けるプロフェッショナルな視点から語られるお話は、ジャンルこそ違えど、一つの道を極める「美学」として通じるものがありました。
パンの世界にも通じる「本物を追求する姿勢」に深く共感した時間。エピソードなどふまえた楽しいひととき。
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