シェフの素敵な発想から生まれたツアー。
日髙シェフの「最初は数人の有志で運んでいたけれど、みんなで一緒に行ったらもっと楽しいんじゃないか？」という想いから、このツアーが企画されたそうです。その発想が最高に素敵ですよね！
世界遺産石見銀山最大の坑道跡「大久保間歩」。こちらを素敵な山の風景眺めながら坂道を登っていきます。
長靴を履いて、ひんやりとした水がまだ溜まっている暗い通路を進みます。
もちろん、ヘルメットライトは必須！この非日常感たまりません！
そして初めて冬眠中のコウモリさんに遭遇。なんか、ちっちゃくて可愛い…！
眠っていたシュトレンを取り出して下っていきます。
この重みはただの重さじゃなく、今年のシュトレンへの期待と歴史の重みも含まれているなぁ〜と。
◎特別な軽食と坑道体験
今回は軽食としてヒダカさんのサンドイッチこれもまた最高に楽しかったです。
* カンパーニュサンド
* ドイツプレッツェル生地のサンド
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