風吹ジュンさんがイチオシ！大人のウエハース「ピアッティ」のカネストレッリ・ディ・ビエッラ

おいしさもお値段もまさに大人のウエハース

「ピアッティ」は、開店当時から通っている大好きなイタリア食材店。ハムをスライスしてもらったり、パスタやオリーブを買うことも。ここでハマった商品のひとつが、この「カネストレッリ・ディ・ビエッラ（ウエハース菓子）」です。

私が好きなのは、ヘーゼルナッツのビターチョコをサンドした「クラシック」。生地は軽やかで、しっかりと厚みがある中にチョコレートがぎっしり詰まっていて。9×4.5㎝という大きさ、控えめな甘さも気に入っています。人がちゃんと手をかけて作っている感じもあって。

子どものころにウエハースを食べた記憶はないけれど、この素朴なおいしさが不思議と懐かしさを誘うんです。お菓子はあまり食べない私も、これだけは止まらない！イタリアンローストのコーヒーを淹れ、大判のウエハース１枚を、少しずつ割りながらかじる。そのゆったりとした時間も気に入っています。

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【俳優】風吹ジュンさん　富山県生まれ。1975年に俳優デビュー。以降、注目作に多数出演。映画『愛に乱暴』（8月30日公開）の撮影でも大鍋で「肉骨茶（バクテー）」を振る舞ったそう。

 撮影／須藤敬一　スタイリング／岡本純子　ヘア＆メイク／草場妙子　フードスタイリング・文／松田亜子

※素敵なあの人2024年10月号「風吹ジュンさんのみんなが幸せになるおすそ分け」より
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