そして魅力的なカフェがたくさんあるといわれているシドニーですが、シドニー以上にコーヒー文化が盛んな「カフェの街」と言われているのが「メルボルン」だそうです。
メルボルンで一番人気と言われる行列必至の有名店「HIGHER GROUND」で朝食をとることができました。
予約ができれば行列に並ぶことは無いのですが、遅れたらキャンセルになるとのことのためご注意を。我々はウオーキング兼ねて必死に向かいました（笑）。
大きなアーチ型のガラス窓を抜けて中に入ると、天井の高い超大空間が広がっていて息をのむようなエネルギーを感じずにはいられない！人気殺到も納得！！
倉庫の跡地かなと思ったら、歴史遺産にも指定されている発電所だった建物を使用しているとのこと。
おかゆをオーダーしてみたのですが…ハテナ？これ？なんだかおしゃれすぎます……。
アジア風な味付けのきのこや野菜にポーチドエッグが絶妙な仕事しています。外し感絶妙！
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