【お取り寄せ】風吹ジュンさんが、奄美大島で見つけたおいしいもの。「ホートク」の高倉みそ【風吹ジュンさんのみんなが幸せになるおすそ分け】

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ホートク

奄美大島の名産品の粒みそは、大豆や米麹の粒が大きく、保存料・漂白剤・人工甘味料などを使用していない“生きているみそ”です。塩分控えめで、奄美大島ではお茶うけとしても出されていて、そのままおにぎりの具材にしたり、豚みそ、魚みそ、ニガウリみそにしたりと、さまざまな味で親しまれています。
公式のホームページのほか、奄美の特産品を取り扱うショップやサイトでも販売されています。

詳しくはホームページをチェック
https://www.hotoku-ltd.com/

高倉みそ 500g 20 個入り¥7,344、1kg 12 個入り¥8,683 　※ともに送料別

撮影／須藤敬一　フードスタイリング・文／松田亜子

※素敵なあの人2025年12月号「風吹ジュンさんのみんなが幸せになるおすそ分け」より
※掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売を終了している場合があります。
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