本場の飲茶を気軽に体験♪
一點心の点心。手前はえびの蒸し餃子!ぷりぷり食感がやみつきになります。
香港は美食の街としてもおなじみ。なかでも飲茶は絶対食べたいグルメですよね。
飲茶とは、お茶とともに点心を楽しむ香港ならではの伝統的な食文化のこと。街にはたくさん飲茶の専門店がありますが、筆者のおすすめのお店のひとつが「一點心(ワンディムサム)」。写真付きのメニューを見ながらオーダー用紙に記入する注文方式なので、現地の言葉がわからなくても安心して利用できます。
一點心のメニュー表。点心の価格はだいたい1つ1000円前後。シェアが断然おすすめ!
点心は常時30種類以上もあるので、どれを注文すべきか……とても迷います……!
シュウマイや餃子、ごま団子といった日本でもおなじみの点心だけでなく、プルプル食感がクセになる腸粉や甘酸っぱいマンゴープリンまで揃っています。どれも食べきりサイズで提供されるので、食べ比べが楽しめるのも魅力です。グループ旅行のランチやディナーぴったりですよ。
一點心(ワンディムサム)
住所:G/F, 209A Tung Choi St, Prince Edward
営業時間:9:30〜22:30(土日 8:30〜22:30)