[御殿場グルメ]［Maison KEI］　木村拓哉さん主演・映画『グランメゾン・パリ』に登場した料理のオマージュメニューとは［編集部のハマりもの］

待ってました！「庭園風季節のサラダ」

映画『グランメゾン・パリ』にも登場する、
パリの「Restaurant KEI」のシグネチャー「庭園風季節のサラダ」
の御殿場「Maison KEI」ヴァージョン。まさに大地の恵み！
映画を観た方なら、この料理、絶対食べてみたくなると思います。ミッチーが演じる相沢によるこのサラダ、出てきた瞬間に各テーブルから「わぁぁ」と声が上がります。

こんなに美しいのに、食べるときには「下からよく混ぜてお召し上がりください」なんです。
ほわほわの泡も花びらもぐちゃぐちゃに混ぜていただくですが、食べてまたびっくり！
ひと口ずつ、食べる度に味が変わっていくような、「すっぱい」「甘い」「苦い」などが複雑に絡んだ濃厚な味でした。