風吹ジュンさんは、撮影のときに差し入れてくれるおいしいもののセンスが抜群!贈り物にも手土産にもぴったりな風吹さんのおすそ分けを連載にした「風吹ジュンさんのみんなが幸せになるおすそ分け」から、3つのおすそ分けリストをご紹介します!
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おいしさもお値段もまさに大人のウエハース「Piatti カネストレッリ・ディ・ビエッラ」
「ピアッティ」は、開店当時から通っている大好きなイタリア食材店。ハムをスライスしてもらったり、パスタやオリーブを買うことも。ここでハマった商品のひとつが、この「カネストレッリ・ディ・ビエッラ(ウエハース菓子)」です。
私が好きなのは、ヘーゼルナッツのビターチョコをサンドした「クラシック」。生地は軽やかで、しっかりと厚みがある中にチョコレートがぎっしり詰まっていて。9×4.5㎝という大きさ、控えめな甘さも気に入っています。人がちゃんと手をかけて作っている感じもあって。
子どものころにウエハースを食べた記憶はないけれど、この素朴なおいしさが不思議と懐かしさを誘うんです。お菓子はあまり食べない私も、これだけは止まらない!イタリアンローストのコーヒーを淹れ、大判のウエハース1枚を、少しずつ割りながらかじる。そのゆったりとした時間も気に入っています。
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