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豆腐百景 よじろあげ
農林水産大臣賞を受賞した秋田県産の大豆「リュウホウ」で作った木綿豆腐をミキサーにかけ、豆腐職人が手でこねたものを揚げた油揚げと厚揚げの中間のようなお惣菜。 豆腐専門店「豆腐百景」（秋田県秋田市将軍野南4-9-31 ☎018-853-6886）の店頭では焼きたてを提供。https://tofu100.base.shopからも購入可能。よじろあげ 3枚入り ¥1,100
Profile
俳優
風吹ジュンさん
富山県生まれ。1975 年に俳優デビュー。以降、注目作に多数出演。出演するドラマ、Amazon Prime Video『1122（いいふうふ）』、映画『愛に乱暴』『アイミタガイ』などに出演。
撮影／須藤敬一 フードスタイリング・文／松田亜子
※素敵なあの人2024年12月号「風吹ジュンさんのみんなが幸せになるおすそ分け」より
※掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売を終了している場合があります。
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください
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